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合法外围网站·蒜烧丝瓜怎样做才好吃?大厨教你用最简单食材做美味佳肴,特简单

2020-01-11 17:37:01来源:作者:匿名

合法外围网站·蒜烧丝瓜怎样做才好吃?大厨教你用最简单食材做美味佳肴,特简单

合法外围网站,大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

丝瓜大家应该都吃过,在农家院里还是比较常见的,它拖着长长的蔓藤,漫不经心的爬在屋檐上面,硕大的果实在微风中轻轻摇摆,一眼望去,总是让人有一种想做菜的冲动,丝瓜虽然好吃,但是总有一些难去除的青涩土味,其实做好了,还是比较美味的。

今天就给大家分享一个简单易学的大蒜烧丝瓜,味道美不美,只有你亲自品尝过才知道,喜欢做菜的朋友,可以试试我们这道菜的详细做法,一起来学一下吧。

【大蒜烧丝瓜】

首先准备丝瓜两个,洗净(去皮和清洗是重要的步骤,去皮的时候用刀刃把丝瓜表面的老皮刮掉。)削去外皮。

大蒜几粒切成蒜片,放入料碗中(蒜辛辣的味道,是可以有效的去除丝瓜本身具备的土味的)

红椒一小块切成三角块放入盘中,用来配色。

用刀把丝瓜切成四瓣,然后再切成斜段一起放入盘中。

起锅添入两勺食用油,油温烧至六成热时,下入切好的丝瓜,三十秒后捞出控油。

炒锅烧热,放入蒜片炒香,再淋入半勺清水。

加入食盐1克,鸡精0.5克,用勺子搅拌化开。

再勾入少许水淀粉,熬至汤汁浓郁,淋入少许芝麻油(芝麻油也可以起到去土味提香的作用),然后倒入丝瓜段。

开大火,简单翻炒几下,使丝瓜均匀的裹上汤汁,就可以关火起锅装盘了。

好了,这道简单美味的大蒜烧丝瓜就做好了,看起来是不是很简单,喜欢的就收藏起来,有空的时候就试试吧。

【第一名厨温馨提示】

1.丝瓜是一种防止皮肤老化的美容佳品,丝瓜汁甚至有“美人水”的称号。

2.丝瓜虽好,但是有体虚内寒以及容易腹泻的人们不可以多吃。

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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