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张店区市场监管局推进食品摊贩疏导点建设

2019-11-09 15:39:02来源:作者:匿名

来源:淄博新闻网

淄博新闻网新闻旨在全面提高辖区内食品安全保障水平,加强食品安全监管,扩大覆盖面,引导食品摊点集中规范运营。近日,张店区市场监督局和平监督所按照“一批升级、一批处罚规范、一批依法取缔”的原则,积极开展食品摊贩网点专项检查。

在专项活动中,辖区内所有食品生产经营服务单位将纳入整改范围。根据食品摊贩的营业时间特点,执法将在早晚错误的时间进行。重点检查包括以下内容:检查分流点的建立。重点检查是否有相关的标志和制度,并在梳理点为商户划出界线和区域。在全面实施“六大标准”的指导点检查食品摊贩的情况。重点检查操作人员亮卡操作、安全承诺、文件留存、原材料宣传、操作规范、现场清洁情况,并当场向不符合标准的操作人员发出整改通知。检查咨询中心员工的整体环境、卫生和健康证书的处理情况。要求经营户始终保持咨询中心的环境清洁,并督促健康证明待定的员工及时申请健康证明。检查店外是否有食品供应商。加强对移动销售商的监管,让他们进入市场,进入商店,引导移动销售商进入合法业务。

通过这次专项检查,进一步加强了对食品摊贩网点的管理,提高了辖区内食品安全水平,确保了辖区内食品摊贩经营者的规范运作,保障了消费者的“舌尖安全”。(张世简)

责任编辑夏侯虹影

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